Torta tre cioccolati Bimby veloce

Name: Torta tre cioccolati Bimby veloce
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: Stampo a cerniera da 24 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g biscotti al cioccolato; 100 g (morbido) burro; 3 bustine tortagel; 250 g cioccolato fondente; 600 g latte; 600 g panna fresca; 250 g cioccolato al latte; 250 g cioccolato bianco

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

4 ore 45 minuti

Preparazione

20 minuti

Cottura

25 minuti

Riposo

4 ore

Riposo obbligatorio torta finita.

Quantità

Stampo a cerniera da 24 cm

Conservazione

In frigorifero, sotto una campana di vetro, fino a 4 giorni.

Ingredienti

250 g biscotti al cioccolato
100 g (morbido) burro
3 bustine tortagel
250 g cioccolato fondente
600 g latte
600 g panna fresca
250 g cioccolato al latte
250 g cioccolato bianco

La torta ai tre cioccolati Bimby è bellissima da vedere e ottima da gustare. Prepararla con l’aiuto del Bimby renderà i procedimenti necessari per portarla in tavola molto più semplici e veloci, consentendoti di ottenere un risultato perfetto senza troppi sforzi. Non necessita di essere cotta in forno, ma poiché va servita fredda dovrà riposare in frigorifero per almeno otto ore prima di essere portata in tavola, motivo per cui ti consigliamo di cimentarti nella sua preparazione la mattina per la sera o viceversa. La base è fatta con i deliziosi biscotti Pan di Stelle, sopra cui andremo a versare i tre strati di cioccolato fondente, al latte e bianco.

Il momento giusto per gustarla? Una ricorrenza particolare come un compleanno o una cena formale, oppure una deliziosa merenda. Simile alla cheesecake, qualora dovesse avanzare si conserverà senza problemi in frigorifero per circa quattro giorni, ma fai attenzione a coprirla con la pellicola trasparente per gli alimenti.

Cremosa, densa e invitante, la torta ai tre cioccolati può essere decorata con delle scaglie di cioccolato oppure con la panna montata. Lascia andare la tua fantasia e preparala ogni volta che vuoi sorprendere e concederti allo stesso tempo una deliziosa coccola. Piacerà sia agli adulti che ai più piccoli, motivo per cui siamo certi che diventerà una delle tue ricetta preferite.

Come fare la Torta tre cioccolati veloce con il Bimby

Mettere nel boccale i biscotti a pezzi: 10 sec. vel. 6.
Raccogliere sul fondo e aggiungere il burro a tocchetti: 15 sec. vel. 6.
Versare il composto nello stampo con il fondo rivestito di carta forno e compattare bene la base con il dorso di un cucchiaio.
Trasferire lo stampo in frigorifero per 30 minuti.
Mettere nel boccale (pulito e asciutto) il cioccolato fondente a pezzetti: 10 sec. vel. 7.
Raccogliere sul fondo e aggiungere 200 g di latte, 200 g di panna e 1 bustina di tortagel: 8 min. 90° vel. 4.
Versare il composto sulla base di biscotti, lasciare intiepidire leggermente e trasferire in frigorifero.
Lavare e asciugare il boccale e ripetere il procedimento per lo strato al cioccolato al latte e quello al cioccolato bianco.
Una volta completati i tre strati di cioccolato lasciare riposare la torta in frigorifero per almeno 4 ore.
Poco prima di servire guarnire a piacere.

Nota

Per non far scivolare gli strati si consiglia di graffiare con i rebbi di una forchetta lo strato precedente già solidificato in frigorifero prima di versare lo strato successivo.