Zucchine trifolate

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Zucchine trifolate
bassa
25 min
2 persone

Ingredienti

  • 400 g (pulite) zucchine
  • 1 spicchio aglio
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • q.b. (tritato) prezzemolo
  • q.b. sale fino

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale le zucchine a tocchetti, l’aglio (privato dell'anima centrale), l'olio e il prezzemolo: 20 min. 100° vel. Soft antiorario.
  2. Controllare la cottura delle zucchine e aggiustare di sale e, se necessario, proseguire la cottura qualche altro minuto.
  3. Impiattare e servire.
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