Impasto per crepes

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Impasto per crepes
bassa
5 min
15 crepes circa

Ingredienti

  • 40 g burro
  • 500 g latte
  • 4 uova
  • 200 g farina 00
  • un pizzico sale fino

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale il burro: 2 min. 37° vel. 1.
  2. Aggiungere tutti gli altri ingredienti: 30 sec. vel. 4.
  3. Versare l'impasto in una ciotola e trasferirlo a riposare per almeno 30 minuti in frigorifero prima di utilizzarlo.
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