Pancake senza glutine

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Pancake senza glutine
bassa
15 min
4 persone

Ingredienti

  • 180 g farina di riso
  • 180 g acqua
  • 1 uova
  • 60 g zucchero di canna
  • una bustina lievito per dolci
  • un pizzico sale fino

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale tutti gli ingredienti: 30 sec. vel. 4.
  2. Versare il composto in una ciotola e lasciare riposare per circa 15 minuti.
  3. Scaldare una padella, ungerla con poco olio di semi o burro.
  4. Versare qualche cucchiaiata di composto e cuocere i pancake qualche minuto per lato, fino a doratura.
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