4.9
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Salsa al salmone e panna
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- mezza cipolle dolci
- 40 g olio extravergine di oliva
- 100 g salmone affumicato
- 50 g vodka
- 100 g pomodori ciliegino
- 150 g panna da cucina
- q.b. sale fino
Come fare la Salsa al salmone e panna con il Bimby
- Mettere nel boccale la cipolla a pezzi: 3 sec. vel. 7.
- Aggiungere l'olio: 5 min. 100° vel. 1.
- Aggiungere il salmone tagliato a striscioline: 5 min. 100° vel. Soft antiorario.
- Aggiungere i pomodorini (lavati, tagliali a metà e privali dei semi), il sale e la vodka: 6 min. 100° vel. Soft antiorario senza misurino.
- Aggiungere la panna: 2 min. 100° vel. Soft antiorario senza misurino.
- Utilizzare la salsa per condire pasta a piacere.
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