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Ciambella yogurt e ricotta Bimby
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 3 uova
- 200 g zucchero semolato
- 120 g olio di semi di girasole
- 125 g yogurt alla frutta
- 100 g ricotta
- 230 g farina 00
- 50 g amido di mais
- un pizzico sale fino
- 1 bustina lievito per dolci
- 80 g gocce di cioccolato
- q.b. zucchero a velo
Ecco la ciambella yogurt e ricotta Bimby, un dolce soffice e goloso arricchito con le gocce di cioccolato, perfetto per la colazione e la merenda di tutta la famiglia! Grazie alla nostra ricetta passo passo, fare la ciambella yogurt e ricotta Bimby è questione di pochi minuti: il risultato?
Un ciambellone leggero e profumato, fatto senza burro, ma molto morbido perché preparato con lo yogurt alla frutta e, naturalmente, con l’irresistibile ricotta. Guarniscilo con lo zucchero a velo, conceditene una fetta insieme al caffellatte e al tè e lasciati conquistare dalla bontà che solo certe ricette semplici e genuine sanno regalare.
Come fare la Ciambella yogurt e ricotta con il Bimby
- Mettere nel boccale le uova e lo zucchero: 30 sec. vel. 4.
- Aggiungere l'olio, lo yogurt e la ricotta: 30 sec. vel. 3.
- Aggiungere la farina, l'amido e il sale: 40 sec. vel. 4.
- Aggiungere il lievito: 20 sec. vel. 5.
- Aggiungere le gocce di cioccolato leggermente infarinate: 5 sec. vel. 3 antiorario.
- Versare il composto nello stampo (unto e infarinato).
- Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 40 minuti (eseguire la prova stecchino).
- Sfornare, lasciare raffreddare e servire cosparsa di zucchero a velo.
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