Ciambelle fritte di Carnevale

Una squisita bontà: non è possibile definire in nessun’altro modo le ottime ciambelle fritte di Carnevale. Il Bimby ti aiuterà a prepararle in pochissimo tempo per la gioia di amici e parenti, ma soprattutto della tua. Gli ingredienti indispensabili per realizzarle sono economici, semplici e davvero genuini: latte, burro, la scorza di un limone, farina, sale, zucchero e uova sono tutto ciò che ti serve per prepararne in quantità. Praticamente, per le nostre ciambelle fritte possiamo dire senza temere d’esagerare che non serve affatto andare a fare la spesa.

Realizzare il loro impasto è veramente semplicissimo; l’unica cosa che allungherà il procedimento sarà il tempo necessario alla lievitazione. Sono buone anche nella loro versione più semplice, così come illustrato, ma qualora tu desiderassi apportare qualche variante alla ricetta, ti consigliamo di guarnirle con una ghiotta glassa al cioccolato.

L’origine delle ciambelle fritte di Carnevale è siciliana e, in particolare, viene attribuita alla città di Palermo. Noi ti consigliamo di gustarle quando sono ancora calde e di portarle in tavola in occasione di una festa in maschera o durante ricorrenze come quelle natalizie. È possibile anche cuocerle in forno, per un risultato più light. Morbide e soffici, conservano la loro consistenza golosa per circa un giorno, quindi occorre approfittarne subito. Cosa aspetti a cucinare le ciambelle fritte di Carnevale col tuo Bimby?