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Cracker Bimby ai semi integrali senza lievito
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- q.b. (a piacere) erbe aromatiche
- q.b. (facoltativi) semi di chia
- 100 g farina integrale
- 100 g farina ai cereali
- 100 g farina 00
- 100 g acqua
- 50 g olio extravergine di oliva
- q.b. sale fino
I cracker Bimby ai semi integrali senza lievito sono uno snack veloce e leggero, uno sfizio gustoso che puoi preparare in pochi minuti con l’aiuto della nostra ricetta veloce, facile e, come sempre, spiegata passo passo per rendere i tuoi momenti in cucina sempre più rilassanti e piacevoli.
Bastano 20 minuti per realizzare degli ottimi cracker ai semi integrali senza lievito con il Bimby: preparali quando hai voglia di uno snack gustoso e leggero da sgranocchiare nei momenti di pausa, oppure usali per accompagnare salse come l’hummus.
A noi piace gustare i cracker ai semi integrali senza lievito Bimby anche insieme a un formaggio spalmabile, a una fetta di prosciutto oppure usandoli come letto per accompagnare il salmone affumicato.
Come fare i Cracker semi integrali senza lievito con il Bimby
- Mettere nel boccale le erbe aromatiche e i semi di chia: 2 sec. vel. 10.
- Raccogliere sul fondo e ripetere il punto precedente per un paio di volte.
- Aggiungere le farine, l'acqua, l'olio e il sale: 30 sec. vel. 5.
- Su una spianatoia leggermente infarinata stendere l'impasto con il matterello ad uno spessore di pochi millimetri.
- Con una rotella tagliapasta ricavare tante striscioline della dimensione desiderata e disporle su una teglia rivestita di carta forno.
- Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per circa 20 minuti.
- Sfornare, lasciare raffreddare e servire.
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