4.9
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Crema caffè
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 50 g zucchero semolato
- 5 g caffè solubile
- 200 g (congelato a cubetti) latte
- 40 g (liquido) latte
Come fare la Crema caffè con il Bimby
- Mettere nel boccale lo zucchero e il caffè solubile: 5 sec. vel. Turbo.
- Aggiungere il latte liquido e quello congelato: 4 min. vel. 5.
- Controllare di avere ottenuto una crema liscia e omogenea (nel caso proseguire un altro minuto).
- Versare in coppette e servire subito.
Note
- A piacere è possibile aggiungere 20 g di cacao amaro insieme allo zucchero e al caffè.
- Guarnire a piacere con granella di nocciole, panna o glassa al cioccolato.
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