voto stella 4.9

Salsa al salmone e panna

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Salsa al salmone e panna
Difficoltà
bassa
Tempo totale
20 minuti
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo di cottura
15 minuti
Quantità
4 persone
Come conservare
In frigorifero, in un contenitore ermetico, fino a 2 giorni.

Ingredienti

  • mezza cipolla
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 200 g salmone fresco
  • 200 g pomodori ciliegino
  • 1 cucchiaino sale fino
  • 200 g panna da cucina

La salsa al salmone e panna Bimby è una ricetta furba e veloce perfetta se cerchi un condimento gustoso per un pranzo o una cena veloce o, perché no, anche per un’occasione formale o romantica. Seguendo il nostro passo passo potrai portare in tavola la salsa al salmone e panna in 20 minuti, ma cosa serve per realizzarla?

Pochi ingredienti facilmente reperibili come cipolla, olio, salmone fresco, pomodorini ciliegino, sale e, per finire, la panna da cucina che renderà questa salsa al salmone fresco super cremosa e invitante!

Noi ti consigliamo di usare la salsa al salmone e panna Bimby per condire la pasta corta come le farfalle o le pennette, ma potrai impiegarla anche con fettuccine o tagliatelle.

Come fare la Salsa al salmone e panna con il Bimby

  1. Mettere nel boccale la cipolla a pezzetti: 3 sec. vel. 7.
  2. Raccogliere sul fondo e aggiungere l'olio: 3 min. 100° vel. 1.
  3. Aggiungere il salmone a pezzetti: 5 min. 100° vel. Soft antiorario.
  4. Aggiungere i pomodorini a pezzetti e il sale: 6 min. 100° vel. Soft antiorario.
  5. Aggiungere la panna: 2 min. 100° vel. Soft antiorario.
  6. Utilizzare subito per condire 320 g di pasta (o 1 kg di gnocchi) oppure invasare, lasciare raffreddare, chiudere con il coperchio e trasferire in frigorifero fino al suo utilizzo.
Nota
  1. Dovesse risultare troppo densa è possibile aggiungere dell'acqua di cottura della pasta durante la mantecatura.

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