voto stella 5

Salsa tonnata

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Salsa tonnata
Difficoltà
bassa
Tempo totale
2 ore 10 minuti
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di riposo
2 ore
Quantità
420 g di Salsa tonnata
Come conservare
In frigorifero, in un contenitore ermetico, fino a 3 giorni.

Ingredienti

  • 100 g maionese
  • 20 g succo di limone
  • 200 g sott'olio (sgocciolato) tonno
  • 3 tuorli (sodi) uova
  • 20 (dissalati) capperi
  • 2 filetti di acciuga

Buona, veloce e gustosa, la salta tonnata è ancora più facile da realizzare con il tuo Bimby. Ma prima di lasciarti alla ricetta, vediamo quali sono le caratteristiche di questa salsa e come puoi usarla in cucina. Come forse saprai, viene utilizzata in dosi abbondanti nella ricetta del vitello tonnato, ma molto spesso è usata anche per creare le creme necessarie alla preparazione di una lunga e ghiotta serie di antipasti squisiti e non solo.

La versione che ti proponiamo contiene la maionese ed è semplicemente perfetta per rendere ancora più buoni piatti a base di carne, tartine, preparare degli ottimi tramezzini e persino realizzare un pinzimonio fatto con le verdure. La maionese consente alla salsa tonnata di essere decisamente più fluida e, grazie al Bimby, l’intero procedimento risulterà essere decisamente rapido e veloce. Fatta in casa, la salsa tonnata può rappresentare quell’elemento in più in grado di insaporire i tuoi piatti pur mantenendo la qualità e la sicurezza che spettano a un cibo preparato direttamente nella tua cucina, con le tue mani.

Sfrutta la sua versatilità se hai in programma di organizzare una festa di compleanno o una cena a casa: sarà l’elemento indispensabile per preparare dei ghiotti antipasti e insaporire ogni tuo piatto.

Come fare la Salsa tonnata con il Bimby

  1. Mettere nel boccale tutti gli ingredienti: 1 min. vel. 5.
  2. Versare in una ciotola e trasferire in frigorifero per almeno 2 ore prima del suo utilizzo.

Accessori per preparare questa ricetta

Ciotola per crema natalizia in porcellana Thun
Ciotola per crema natalizia in porcellana Thun
EUR 22.90
6 barattoli ermetici 500 g
6 barattoli ermetici 500 g
EUR 26.99
12 barattoli da 250 ml con coperchi
12 barattoli da 250 ml con coperchi
EUR 26.51
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RicettePerBimby  autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
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