Pasta al tonno risottata

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Pasta al tonno risottata
bassa
15 min
4 persone

Ingredienti

  • 1 spicchio aglio
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 80 g tonno
  • 100 g latte
  • 200 g passata di pomodoro
  • 400 g acqua
  • q.b. sale fino
  • 350 g pasta

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale lo spicchio d'aglio: 5 sec. vel. 4.
  2. Aggiungere l'olio: 3 min. 100° vel .1.
  3. Aggiungere il tonno, il latte e la passata di pomodoro: 5 min. 100° vel. 1.
  4. Aggiungere l'acqua e salare: 8 min. 100° vel. 1.
  5. A raggiungimento del bollore mettere la pasta (anche corta) e cuocere: tempo indicato sulla confezione 100° vel. Soft antiorario.
  6. Controllare la cottura della pasta, nel caso proseguire qualche altro minuto poi impiattare e servire subito, a piacere con una spolverata di prezzemolo fresco.
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