voto stella 5

Filetto di merluzzo a Varoma

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Filetto di merluzzo a Varoma
Difficoltà
bassa
Tempo totale
40 minuti
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
30 minuti
Quantità
4 persone

Ingredienti

  • 500 g filetti merluzzo
  • 500 g pomodori ciliegino
  • q.b. (denocciolate) olive nere
  • q.b. (tritato) prezzemolo
  • 1 spicchio (tritato) aglio
  • q.b. sale fino
  • q.b. olio extravergine di oliva
  • 600 g acqua

Come fare il Filetto di merluzzo a Varoma con il Bimby

  1. Rivestire il vassoio e il recipiente del Varoma con della carta forno bagnata e strizzata.
  2. Disporre sulla carta forno il merluzzo, i pomodorini tagliati a pezzetti, le olive, il prezzemolo e l'aglio, cospargere di sale e irrorare con un filo d'olio.
  3. Mettere nel boccale l'acqua e posizionare il Varoma: 30 min. temp. Varoma vel. 2.
  4. Rimuovere il Varoma e servire.

Accessori per preparare questa ricetta

12 piatti in porcellana Villeroy & Boch
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Coltello professionale
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