Muffin al cacao con cuore di Nutella

Name: Muffin al cacao con cuore di Nutella
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Muffin al cacao con cuore di Nutella
Cuisine: Italiana
Ingredients: 150 g zucchero semolato; 80 g (morbido) burro; 2 uova; 1 bustina vanillina; 50 g cacao amaro in polvere; 100 g latte; 150 g farina 00; mezza bustina lievito per dolci; un pizzico sale fino; q.b. nutella; q.b. zucchero a velo

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

40 minuti

Preparazione

20 minuti

Cottura

20 minuti

Quantità

12 Muffin al cacao con cuore di Nutella

Ingredienti

150 g zucchero semolato
80 g (morbido) burro
2 uova
1 bustina vanillina
50 g cacao amaro in polvere
100 g latte
150 g farina 00
mezza bustina lievito per dolci
un pizzico sale fino
q.b. nutella
q.b. zucchero a velo

Come fare i Muffin al cacao con cuore di Nutella con il Bimby

Mettere nel boccale lo zucchero e il burro a pezzetti: 30 sec. vel. 3.
Raccogliere sul fondo e aggiungere le uova: 1 min. vel. 3.
Aggiungere la vanillina, il cacao, il latte, la farina, il lievito e il sale: 1 min. vel. 5.
Versare il composto negli stampini (imburrati e infarinati o con pirottino) riempiendoli poco meno della metà.
Aggiungere un cucchiaino abbondante di Nutella in ogni muffin e versare sopra altro composto.
Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 20 minuti circa.
Sfornare, lasciare raffreddare completamente e spolverare di zucchero a velo prima di servire.