Pizza veloce senza lievitazione

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Pizza veloce senza lievitazione
media
20 min
4 pizze

Ingredienti

  • 310 g acqua
  • 1 cucchiaino zucchero semolato
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 300 g farina 0
  • 300 g farina di semola di grano duro
  • 1 cucchiaino sale fino
  • 1 bustina lievito istantaneo

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale l'acqua, lo zucchero, il sale e il lievito: 2 min. vel. 3.
  2. Aggiungere tutti gli altri ingredienti: 3 min. vel. Spiga.
  3. Stendere l'impasto in una sfoglia sottile nella teglia.
  4. Condire a piacere e infornare in forno preriscaldato statico a 220° per 15 minuti circa.
Note
  1. I tempi di cottura variano a seconda del forno e dello spessore della pizza.
  2. E' possibile cuocerla nel fornetto elettrico (tipo Ferrari) per 7 minuti circa.

Accessori per preparare questa ricetta

Aeternum New Trudi Teglia Tonda, Alluminio, Effetto Pietra, 30 cm
Aeternum New Trudi Teglia Tonda, Alluminio, Effetto Pietra, 30 cm
EUR 18.80
Grizzly Regalo Pizza Set con 5 Pezzi Teglie Forma Rotonda Flessibile 4 tegami pizza 28cm e un Supporto in Metallo con la presa di sicurezza
Grizzly Regalo Pizza Set con 5 Pezzi Teglie Forma Rotonda Flessibile 4 tegami pizza 28cm e un Supporto in Metallo con la presa di sicurezza
EUR 23.90
Bestron Forno elettrico per pizza con grill, Viva Italia, Calore superiore e inferiore, Fino a 180°C, 1800 Watt, Rosso
Bestron Forno elettrico per pizza con grill, Viva Italia, Calore superiore e inferiore, Fino a 180°C, 1800 Watt, Rosso
EUR 65.51
G3 Ferrari Pizza Express Delizia G10006 Forno pizza, 1200W, Rosso
G3 Ferrari Pizza Express Delizia G10006 Forno pizza, 1200W, Rosso
EUR 102.00
G3Ferrari G1000610 Delizia Forno Pizza Elettrico EVO con Palette in Alluminio, Nero
G3Ferrari G1000610 Delizia Forno Pizza Elettrico EVO con Palette in Alluminio, Nero
EUR 150.00
Ale Mammadibea autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Ale Mammadibea