Pranzo di Natale

Preparare il pranzo di Natale non è un compito semplice, tante portate, tante cotture diverse e la necessità di gestire al meglio il tempo! Ecco quindi una selezione di ricette classiche o rivisitate, ideali per organizzare al meglio il pranzo di Natale!

Antipasti Pranzo di Natale

Paté di fegato

Mousse di mortadella

Mousse tonno e stracchino

Fagottini di bresaola

Babà rustico

Panettone gastronomico

Primi Piatti Pranzo di Natale

Lasagne con radicchio e speck

Cannelloni di ricotta con carne

Crepes al forno con prosciutto e fontina

Secondi Piatti Pranzo di Natale

Arrosto di lonza e speck

Arrosto di vitello con salsa ai carciofi

Arrosto di lonza al latte

Brasato con patate

Vitello tonnato senza maionese

Baccalà in pastella alla birra

Caponata siciliana

Patate duchessa